해산물 샐러드 파파야 보트
속을 파낸 파파야 보트 안에 담긴 상쾌한 해산물 샐러드입니다.
재료
파파야
1개
가리비
적당량
새우
적당량
뜨거운 물
필요한 만큼
조리 방법
1
파파야 보트 준비하기
파파야를 반으로 갈라 씨를 제거하세요. 숟가락으로 과육을 떠내되, 껍질이 그릇으로 사용될 수 있도록 손상되지 않게 조심하세요. 과육을 다이아몬드 모양으로 썰어 따로 준비하세요.
2
해산물 조리하기
가리비와 새우를 적당한 크기로 썰어주세요. 뜨거운 물에 살짝 데쳐 익힌 후 물기를 빼고 따로 준비하세요.
3
샐러드 조립하기
조리한 해산물과 파파야 조각을 함께 섞으세요. 준비해둔 파파야 껍질에 혼합물을 담아 내세요.
