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매콤한 두부피 무침

냉채 두부껍질: 두부껍질을 데쳐 고추장과 버무린 후 신선한 고수 위에 올려 낸다.

15분
쉬움
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매콤한 두부피 무침

재료

두부피 350 g
식용유 적당히
소금 적당히
고추장 적당히
고수 적당히

조리 방법

1

1단계

고수를 씻어 다져 접시에 담아둡니다.

2

2단계

두부피를 씻어 가늘게 잘라 끓는 소금물에 데친 뒤 건져 물기를 빼고 고추장에 무쳐 고수 위에 올려 내립니다.