시금치 말이
데친 시금치를 두부피로 말아 고수로 묶고, 된장과 함께 내는 간단한 요리입니다.
재료
두부피 (말린 두부 시트)
필요한 만큼
신선한 시금치
필요한 만큼
신선한 고수
묶는 용도
된장
기호에 맞게
조리 방법
1
두부피 데치기
끓는 물에 두부피를 데칩니다.
2
시금치 데치기
끓는 물에 시금치를 데칩니다.
3
시금치 말기
데친 시금치를 두부피 안에 넣고 말아, 신선한 고수로 단단히 묶습니다.
4
내놓기
말이를 접시에 담아 된장과 함께 즐깁니다.
