알피니아 옥시필라 돼지 방광 탕
익지인(益智仁)과 돼지 방광을 넣어 푹 끓여 만든 영양가 있는 수프이며, 신장을 따뜻하게 하고 배뇨 횟수를 줄이는 효능이 있습니다.
재료
알피니아 옥시필라(씻은 것)
기호에 맞게
돼지 방광(잘라서 씻은 것)
1
물
기호에 맞게
조리 방법
1
재료를 준비하다
알피니아 옥시필라를 헹구고, 돼지 방광을 잘라 헹굽니다.
2
방광을 채우다
알피니아 옥시필라를 돼지 방광에 넣은 다음, 입구를 단단히 묶습니다.
3
졸여 끓이다
냄비에 물과 돼지 방광을 넣고, 방광이 부드러워질 때까지 중불에서 졸인 다음, 약재 찌꺼기를 건져내어 냅니다.
