Geschmortes Schweineblasensuppe mit Alpinia Oxyphylla
Eine nahrhafte, köchelnde Suppe, zubereitet mit Alpinia oxyphylla (益智仁) und Schweineblase, mit Eigenschaften, die die Nieren wärmen und die Harnfrequenz verringern.
Zutaten
Alpinia Oxyphylla (gewaschen)
nach Geschmack
Schweineblase (geteilt und gewaschen)
1
Wasser
nach Geschmack
Anleitung
1
Zutaten vorbereiten
Spülen Sie die Alpinia Oxyphylla ab, teilen und spülen Sie die Schweineblase.
2
Die Blase füllen
Legen Sie die Alpinia Oxyphylla in die Schweineblase und binden Sie die Öffnung fest zu.
3
Schmoren
Wasser und die Schweineblase in einen Topf geben, bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis die Blase zart ist, die medizinischen Rückstände entfernen und servieren.