식초 볶음 콩나물
콩나물과 살코기, 새콤한 식초 마무리가 특징인 빠르고 쉬운 볶음 요리입니다.
이야기
이 간단한 요리는 강한 불과 감칠맛 나는 향신료로 빠르게 완성됩니다.
재료
콩나물
적당량
살코기 (예: 돼지고기)
적당량
생강
적당량
파
적당량
식용유
적당량
간장
기호에 맞게
식초
기호에 맞게
소금
기호에 맞게
조리 방법
1
재료 준비
콩나물을 씻어 물기를 잘 빼주세요. 생강, 파, 고기는 한 입 크기로 썰어주세요.
2
향신료와 고기 볶기
팬이나 웍에 기름을 두르고 달궈주세요. 생강과 파를 향이 날 때까지 볶다가 살코기를 넣고 볶아주세요.
3
양념과 조리
고기에 간장과 식초를 넣어 향을 내주세요. 그런 다음 콩나물을 넣고 함께 볶아주세요.
4
마무리
소금으로 간을 맞추고 약 5분간 볶아 익힌 후, 뜨거울 때 내어주세요.
