멋진 눈사람
눈사람 모양 틀을 사용해 쿠키를 빚고, 로열 아이싱과 슈가 펄로 장식하여 마무리 디테일을 더하세요.
재료
롤아웃 쿠키 (87쪽)
초콜릿 오렌지 커트아웃 (87쪽)
컬러 플로우 아이싱 (87쪽)
18피스 홀리데이 커터 세트
1
크리스마스 레드, 블랙, 켈리 그린 (식용 색소)
화이트 스파클링 슈가
전분
조리 방법
1
쿠키 만들기
사전 준비: 반죽을 준비하고 얇게 밀어주세요. 세트에 포함된 눈사람 커터로 쿠키를 자르세요. 구운 후 식혀주세요.
2
베이스 색 채우기
3번 팁과 농축 아이싱으로 외곽선을 그린 후, 잘라낸 파치먼트 봉투에 묽게 희석한 아이싱을 부어 채워주세요. 밤새 건조시켜주세요.
3
장식 디테일 추가하기
농축 아이싱으로 장식해주세요. 3번 팁으로 모자 윤곽을 그린 후 안을 채워주세요 (전분에 적신 손가락으로 표면을 매끄럽게 다듬어주세요). 2번 팁으로 모자 밴드 윤곽을 짜고, 3번 팁으로 스카프와 점 매듭이 달린 비드 보타이 윤곽을 그려주세요 (표면을 매끄럽게 다듬어주세요). 2번 팁으로 입 윤곽을 그리고, 단추, 눈, 코, 뺨에 점을 찍어주세요. 2번 팁으로 바닥에 C자 모양 소용돌이를 짜고 즉시 스파클링 슈가를 뿌려주세요.
