Muñecos de Nieve con Estilo
Forma las galletas con moldes de muñeco de nieve y decóralas con glaseado real y perlas de azúcar para los detalles finales.
Ingredientes
Galletas para Extender (p. 87)
Recortes de Chocolate y Naranja (p. 87)
Glaseado de Flujo de Color (p. 87)
Juego de 18 Cortadores de Fiestas
1
Rojo Navidad, Negro, Verde Kelly (colorante alimentario)
Azúcar Blanco Brillante
maicena
Instrucciones
1
Hacer las Galletas
Con anticipación: Preparar y extender la masa. Cortar las galletas con el cortador de muñeco de nieve del juego. Hornear y enfriar.
2
Rellenar el Color Base
Delinear con la boquilla 3 y glaseado a potencia completa; rellenar con glaseado diluido en una bolsa de pergamino cortada. Dejar secar toda la noche.
3
Agregar Detalles Decorativos
Decorar con glaseado a potencia completa. Delinear y rellenar el sombrero con la boquilla 3 (alisar con el dedo mojado en maicena). Con la boquilla 2 delinear la cinta del sombrero, con la boquilla 3 delinear la bufanda y el moño de cuentas con un nudo de puntos (alisar). Con la boquilla 2 delinear la boca, hacer puntos para los botones, ojos, nariz y mejillas. Con la boquilla 2 hacer espirales en movimiento de C en la base y espolvorear inmediatamente con Azúcar Brillante.
