달콤한 향신 머스터드 소스
잼, 머스터드, 꿀, 식초로 만든 달콤한 소스 또는 글레이즈로, 치킨 윙, 새우, 양고기 찹과 곁들여 먹기에 최적입니다.
이야기
밝고 균형 잡힌 이 달콤한 소스는 과일 잼의 상큼한 맛, 머스터드의 알싸한 풍미, 꿀의 풍부한 단맛, 식초의 새콤한 맛이 조화롭게 어우러져 광택 나고 풍미 깊은 글레이즈로 완성되며, 바삭한 치킨 윙부터 쫄깃한 새우, 부드러운 양고기 찹 등 다양한 단백질 요리의 마무리 소스로 완벽하게 어울립니다.
재료
아몬드 버터 또는 오렌지 마멀레이드
60그램
머스터드
1큰술
꿀
30그램
황설탕
1큰술
사과 식초
1큰술
참기름
1큰술
조리 방법
1
재료 섞기
모든 재료를 큰 접시에 넣어 골고루 섞어주세요.
2
조림하기
혼합한 재료에 고기 큐브, 치킨 윙 또는 생선을 넣고 권장 시간 동안 조려주세요.
3
굽기
설탕이 타기 쉬우니 센 불에서 빨리 구워주세요.
