Toscaner
토스카나 아몬드 케이크 바: 굽고 난 후 섞은 것을 뜨거울 때 펴 바르세요. 단계가 축약되었습니다.
재료
버터
1 oz (30 g)
아몬드 가루
2 oz (60 g)
고운 설탕
2 oz (60 g)
계란
2½ oz (75 g)
밀가루
½ oz (15 g)
조리 방법
1
기본 재료 섞기
버터, 설탕, 아몬드 가루를 함께 크림화한다.
2
계란 넣기
계란을 조금씩 나눠 넣고, 매번 넣은 후 잘 젓는다.
3
밀가루 넣기
마지막으로 밀가루를 접어 넣는다.
4
트레이에 펴 바르기
반죽을 굽기 용지나 실리콘 매트가 깔린 베이킹 시트에 약 8mm(1/3인치) 두께로 펴 바른다.
5
굽기
193°C(380°F) 오븐에서 굽는다.
6
틀에서 꺼내기
굽고 나면 뒤집어 꺼내고 바닥의 종이를 벗겨낸다.
7
토핑 얹기
아직 뜨거울 때, 다음 혼합물을 표면에 펴 바른다.
