야채 돼지 꼬치

Name: 야채 돼지 꼬치
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 40 min
Ingredients: 3/4 컵 오렌지 주스 농축액; 3/4 컵 오렌지 마멀레이드; 2 큰술 테리야키 소스; 2 (8 온스 각각) 뼈 없는 돼지 등심 스테이크 (1인치 크기로 자른 것); 1 중형 단맛 붉은 고추 (1인치 크기로 자른 것); 1 중형 청고추 (1인치 크기로 자른 것); 1 중형 단맛 양파 (8등분으로 자른 것)

오렌지 맛 소스를 발라 구운 알록달록한 돼지고기와 야채 꼬치.

1시간 40분

쉬움

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재료

오렌지 주스 농축액 3/4 컵

오렌지 마멀레이드 3/4 컵

테리야키 소스 2 큰술

뼈 없는 돼지 등심 스테이크 (1인치 크기로 자른 것) 2 (8 온스 각각)

단맛 붉은 고추 (1인치 크기로 자른 것) 1 중형

청고추 (1인치 크기로 자른 것) 1 중형

단맛 양파 (8등분으로 자른 것) 1 중형

조리 방법

1단계

작은 볼에 오렌지 주스 농축액, 마멀레이드, 테리야키 소스를 넣고 섞으세요. 3/4 컵 마리네이드를 큰 재밀봉 가능한 플라스틱 봉지에 붓고 돼지고기를 넣으세요. 봉지를 밀봉하고 흔들어 코팅하세요. 다른 큰 재밀봉 가능한 플라스틱 봉지에 3/4 컵을 붓고 고추와 양파를 넣으세요. 봉지를 밀봉하고 흔들어 코팅하세요. 돼지고기와 야채를 최소 1시간 동안 냉장고에 넣어 두세요. 남은 마리네이드는 덮어 냉장보관하세요.