만두 바나나 롤
바나나 채를 만두 피에 싸서 가장자리를 꼭 붙이세요. 겉은 바삭하고 속은 부드러워질 때까지 굽습니다. 마요네즈와 케첩을 곁들여 내세요.
재료
만두피
12
바나나 (껍질을 벗겨 12조각으로 자른다)
1
밀가루 (물과 섞어 봉인용 반죽을 만든다)
1 큰술
물
2 큰술
마요네즈
2 큰술
케첩
0.5 큰술
조리 방법
1
1단계
바나나 껍질을 벗기고 반으로 자른 다음, 각 반을 가로로 6등분하여 총 12조각을 만들고 따로 둔다. 밀가루와 물을 반죽으로 섞는다.
2
2단계
만두피를 펴고, 바나나 조각을 대각선 방향으로 놓고 말아 봉인 가장자리에 반죽을 발라 고정시킨다. 양쪽 열린 끝에도 약간의 반죽을 발라 꼭 눌러 봉인하고 따로 둔다. 마요네즈와 케첩을 골고루 섞어 둔다.
3
3단계
오븐을 180~200°C로 예열하고, 만두 바나나 롤을 넣어 약 15분간 구운 뒤 꺼내 접시에 담고 섞은 dipping sauce와 함께 제공한다.
