Rouleaux de banane en wonton

Name: Rouleaux de banane en wonton
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Ingredients: 12 feuilles de wonton; 1 banane (épluchée et coupée en 12 lamelles); 1 c. à s. farine (mélangée avec de l'eau pour faire une pâte à sceller); 2 c. à s. eau; 2 c. à s. mayonnaise; 0,5 c. à s. ketchup

Enveloppez les lamelles de banane dans des feuilles de wonton et scellez les bords. Faites cuire au four jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes à l'extérieur et tendres à l'intérieur. Servez avec de la mayonnaise et du ketchup.

40 min

Facile

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Ingrédients

feuilles de wonton 12

banane (épluchée et coupée en 12 lamelles) 1

farine (mélangée avec de l'eau pour faire une pâte à sceller) 1 c. à s.

eau 2 c. à s.

mayonnaise 2 c. à s.

ketchup 0,5 c. à s.

Instructions

Étape 1

Épluchez la banane, coupez-la d'abord en deux, puis coupez chaque moitié transversalement en 6 morceaux pour obtenir 12 lamelles au total et réservez. Mélangez la farine et l'eau pour obtenir une pâte.

Étape 2

Étalez une feuille de wonton à plat, déposez la lamelle de banane sur une diagonale, roulez-la, puis enduisez le bord de fermeture de pâte pour fixer l'étanchéité. Enduisez les deux extrémités ouvertes d'une petite quantité de pâte, appuyez fermement sur l'ouverture pour la sceller et réservez. Mélangez la mayonnaise et le ketchup uniformément et réservez.

Étape 3

Préchauffez votre four à 180–200 °C, déposez les rouleaux de banane en wonton à l'intérieur, faites cuire environ 15 minutes, puis retirez, disposez sur un plat et servez avec la sauce pour tremper mélangée.