Rollos de plátano con wonton

Name: Rollos de plátano con wonton
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Ingredients: 12 obleas de wonton; 1 plátano (pelado y cortado en 12 tiras); 1 cucharada harina (mezclada con agua para hacer la pasta de sellado); 2 cucharadas agua; 2 cucharadas mayonesa; 0.5 cucharadas kétchup

Envuelve las tiras de plátano en obleas de wonton y sella los bordes. Hornea hasta que estén crujientes por fuera y tiernas por dentro. Sirve con mayonesa y kétchup.

40 min

Fácil

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Ingredientes

obleas de wonton 12

plátano (pelado y cortado en 12 tiras) 1

harina (mezclada con agua para hacer la pasta de sellado) 1 cucharada

agua 2 cucharadas

mayonesa 2 cucharadas

kétchup 0.5 cucharadas

Instrucciones

Paso 1

Pelar el plátano, cortarlo primero por la mitad, luego cortar cada mitad transversalmente en 6 trozos para obtener 12 tiras en total y reservar. Mezclar la harina y el agua hasta obtener una pasta.

Paso 2

Extender una oblea de wonton, colocar la tira de plátano en una diagonal, enrollarla, luego cubrir el borde de sellado con la pasta para fijar el sellado. Cubrir ambos extremos abiertos con una pequeña cantidad de pasta, presionar firmemente la apertura para sellar y reservar. Mezclar la mayonesa y el kétchup uniformemente y reservar.

Paso 3

Precalentar el horno a 180–200 °C, colocar los rollos de plátano con wonton dentro, hornear durante aproximadamente 15 minutos, luego retirar, emplatar y servir con la salsa para mojar mezclada.