Агаровое желе

Name: Агаровое желе
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Ingredients: 2 g Палочки агара (сушёные, замочить в воде на 30–60 минут для размягчения, затем разорвать на кусочки); 600 ml Жидкость (например, вода, молоко или сок); Сахар (добавить после полного растворения агара), по вкусу

Мягкое, тающее во рту полезное желе, приготовленное из палочек кантен (агар-агар).

1 ч 0 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

Палочки агара (сушёные, замочить в воде на 30–60 минут для размягчения, затем разорвать на кусочки) 2 g

Жидкость (например, вода, молоко или сок) 600 ml

Сахар (добавить после полного растворения агара) по вкусу

Инструкции

Подготовьте агар

Замочите палочки агара в воде на 30–60 минут, чтобы они размягчились. Разорвите их на кусочки, поместите в кастрюлю и нагревайте до полного растворения.

Приготовление

Сначала полностью растворите агар, затем добавьте сахар и перемешивайте до растворения.

Остудите в холодильнике

Не давайте смеси полностью остыть при комнатной температуре. Переставьте её в холодильник до того, как она начнёт застывать, чтобы она равномерно охладилась.