Муравьи, тушённые с тофу

Name: Муравьи, тушённые с тофу
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 50 г живые муравьи (ошпаренные кипятком, затем извлечённые и промытые); 250 г тофу (нарезанный кубиками, бланшированный в кипятке); соль, по вкусу; глутамат натрия, по вкусу; нарезанный зелёный лук, по вкусу; нарезанный чеснок, по вкусу; растительное масло, по вкусу

Тушёные муравьи с тофу — питательное блюдо, которое считается укрепляющим организм и способствующим долголетию.

35 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

живые муравьи (ошпаренные кипятком, затем извлечённые и промытые) 50 г

тофу (нарезанный кубиками, бланшированный в кипятке) 250 г

соль по вкусу

глутамат натрия по вкусу

нарезанный зелёный лук по вкусу

нарезанный чеснок по вкусу

растительное масло по вкусу

Инструкции

Подготовка ингредиентов

Ошпарьте живых муравьёв кипятком, извлеките и промойте их. Нарежьте тофу кубиками и бланшируйте в кипятке.

Тушение

Разогрейте растительное масло в кастрюле, обжарьте зелёный лук и чеснок до появления аромата, добавьте тофу, муравьёв, соль, глутамат натрия и необходимое количество воды, тушите до полного пропитывания тофу вкусом.