Абрикосовый тарт
Разрежьте пополам и удалите косточки у 18 абрикосов, затем соедините с сахаром и маслом. Накройте тестом, смажьте яичным белком, посыпьте сахарной пудрой и выпекайте.
Ингредиенты
Абрикосы (каждый разрезан пополам, без косточек)
18
Сахар
200 g
Сливки
200 g
Яичный белок (для смазывания верха)
по вкусу
Сахарная пудра (для посыпки сверху)
по вкусу
Инструкции
1
Шаг 1
Подготовьте форму для выпечки как обычно, добавьте 18 разрезанных пополам абрикосов без косточек, затем добавьте 200 г сахара и 200 г сливок.
2
Шаг 2
Накройте форму тестом, смажьте верх яичным белком, посыпьте сахарной пудрой, выпекайте до золотистого цвета и подавайте тёплым.
