Tarta de albaricoque
Corte 18 albaricoques por la mitad y deshuéselos, luego mézclelos con azúcar y mantequilla. Cubra con masa, pincele con clara de huevo, espolvoree con azúcar glas y hornee.
Ingredientes
Albaricoques (cada uno partido por la mitad y deshuesado)
18
Azúcar
200 g
Nata
200 g
Clara de huevo (para pincelar la parte superior)
Al gusto
Azúcar glas (para espolvorear por encima)
Al gusto
Instrucciones
1
Paso 1
Prepara la bandeja de horno como de costumbre, añade 18 albaricoques partidos por la mitad y deshuesados, luego agrega 200 g de azúcar y 200 g de nata.
2
Paso 2
Cubre la bandeja con la masa, pincela la parte superior con la clara de huevo, espolvorea con azúcar glas, hornea hasta que esté dorado y sirve caliente.
