Океанические сердца Ариэль
Декоративные сахарные печенья с тематикой ракушек и сердечек с дизайном, вдохновлённым морем, украшенные цветами из фонданта, идеально подходят для вечеринок в стиле принцесс Disney.
Ингредиенты
Инструкции
Приготовьте печенье
Приготовьте и раскатайте тесто для печенья. Для каждого десерта вырежьте 1 средний круг и 1 среднее сердце. Срежьте ½ дюйма снизу сердцевидного печенья. Выпекайте и остудите.
Сделайте цветы из фондана
Окрасьте часть фондана в розовый и бирюзовый; оставьте немного белого. Раскатайте розовый фондан до толщины 1/16 дюйма. Используйте пресс для создания комбинаций из 8 цветов (2 формы цветка). Отсадите точечные серединки цветов королевской глазурью с помощью насадки №2. Высушите на доске для торта, посыпанной кукурузным крахмалом.
Сделайте ракушки
Сделайте мраморный рисунок из белого и бирюзового фондана (с. 123). Сформируйте каплевидные формы; наметьте бороздки зубочисткой и дайте высохнуть.
Обведите сердцевидное печенье
Обведите сердцевидное печенье насадкой №2 и неразбавленной королевской глазурью. Залейте жидкой королевской глазурью. Дайте высохнуть.
Сделайте бантики
Раскатайте розовый фондан до толщины 1/8 дюйма. Нарежьте полоски шириной ¼ дюйма и длиной 10 дюймов и сформируйте простые бантики и ленты (с. 123). Скатайте небольшой кусочек фондана в шарик, прикрепите к центру бантика с помощью влажной кисти; дайте высохнуть.
Соберите
Залить круглое печенье глазурью. Прикрепите сердцевидное печенье к заднему краю круглого печенья с помощью растопленных кондитерских капель. Держите на месте до застывания. Прикрепите цветы, ракушки и бантики к сердцевидному печенью королевской глазурью. Добавьте топпер.