сковорода с колбасой и картофелем гратен
Быстрый сытный ужин из замороженных овощей и смеси для картофеля ау-гратен.
Ингредиенты
готовая килбаса или польская колбаса (разрезанная пополам и нарезанная ломтиками толщиной 1,25 см)
1 фунт
растительное масло
2 столовые ложки
картофель для запекания гратен
1 упаковка (4,9 унции)
вода
2,5 чашки
замороженные овощи «Калифорния микс»
1 упаковка (8 унций)
тёртый сыр чеддер
1–2 чашки (4–8 унций)
Инструкции
1
Шаг 1
В сковороде обжарьте колбасу в масле до лёгкого подрумянивания; слейте жир. Добавьте картофель вместе с содержимым пакета с соусом и водой. Накройте крышкой и готовьте на среднем огне 18–20 минут, пока картофель не станет почти мягким, периодически помешивая.
2
Шаг 2
Добавьте овощи; накройте крышкой и готовьте 8–10 минут, пока картофель и овощи не станут мягкими. Посыпьте сыром. Снимите с огня; накройте крышкой и дайте постоять 2 минуты или пока сыр не расплавится.