오 그라탱 소시지 스킬렛
냉동 채소와 오그라탕 감자 믹스로 만든 빠르고 든든한 저녁 식사.
재료
완전히 익힌 키엘바사 또는 폴란드 소시지 (반으로 잘라 1/2인치 두께로 썬 것)
1파운드
식용유
2큰술
오 그라탱 감자
1봉지 (4.9온스)
물
2-1/2컵
냉동 캘리포니아 혼합 채소
1봉지 (8온스)
곱게 간 체다 치즈
1~2컵 (4~8온스)
조리 방법
1
1단계
팬에 기름을 두르고 소시지가 살짝 갈색이 될 때까지 익혀 기름을 따라 버린다. 감자와 소스 파우더 내용물, 물을 함께 넣는다. 뚜껑을 덮고 중간 불에서 18-20분간, 감자가 거의 부드러워질 때까지 가끔 저어주며 익힌다.
2
2단계
채소를 넣고 뚜껑을 덮어 8-10분간 감자와 채소가 부드러워질 때까지 익힌다. 치즈를 뿌린다. 불에서 내린 뒤 뚜껑을 덮어 2분 또는 치즈가 녹을 때까지 둔다.
