sartén de salchicha gratinada
Cena rápida y abundante hecha con verduras congeladas y mezcla de papas al gratén.
Ingredientes
kielbasa o salchicha polaca completamente cocida (cortada por la mitad y en rodajas de 1/2 pulgada de grosor)
1 libra
aceite vegetal
2 cucharadas
papas gratinadas
1 paquete (4.9 onzas)
agua
2-1/2 tazas
verduras congeladas estilo California
1 paquete (8 onzas)
queso cheddar rallado
1 a 2 tazas (4 a 8 onzas)
Instrucciones
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Paso 1
En una sartén, cocine la salchicha en aceite hasta que esté ligeramente dorada; escurra. Agregue las papas junto con el contenido del paquete de salsa y el agua. Tape y cocine a fuego medio durante 18-20 minutos, hasta que las papas estén casi tiernas, revolviendo ocasionalmente.
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Paso 2
Agregue las verduras; tape y cocine durante 8-10 minutos, hasta que las papas y las verduras estén tiernas. Espolvoree con el queso. Retire del fuego; tape y deje reposar durante 2 minutos o hasta que el queso se derrita.
