Курица, запечённая на гриле
Нежная жареная курица, обжаренная в панировке из приправленных крошек печенья и приготовленная на гриле с использованием противня.
Ингредиенты
смесь для бисквита/выпечки
2/3 cup
паприка
1-1/2 teaspoons
ароматная соль
1-1/4 teaspoons
перец
1/2 teaspoon
курица-бройлер/для жарки (разрезанная на куски)
1 (3 to 3-1/2 pounds)
Инструкции
1
Обваляйте курицу
Поместите смесь для бисквита/выпечки, паприку, ароматную соль и перец в большой закрывающийся пластиковый пакет. Закройте и встряхните, чтобы перемешать. Добавляйте курицу по несколько кусочков за раз и встряхивайте, чтобы она покрылась смесью.
2
Зажарьте курицу на гриле
Выложите курицу в смазанный маслом металлический или застеленный фольгой противень размером 13x9x2 дюйма. Поставьте на гриль. Накройте крышкой и готовьте на слабом жару по 30–40 минут с каждой стороны, пока сок не станет прозрачным.