그릴에 구운 닭
양념된 비스킷 부스러기를 입힌 부드러운 프라이드 치킨을 베이킹 트레이를 사용하여 그릴에 익힌 요리.
재료
비스킷 믹스/베이킹 믹스
2/3 컵
파프리카
1-1/2 티스푼
시즈닝 소금
1-1/4 티스푼
후추
1/2 티스푼
프라이용/구이용 치킨 (잘게 잘라놓은 것)
1마리 (3~3-1/2 파운드)
조리 방법
1
치킨에 코팅하기
큰 지퍼백에 비스킷 믹스/베이킹 믹스, 파프리카, 시즈닝 소금, 후추를 넣으십시오. 봉인하고 흔들어 섞으십시오. 닭을 한 번에 몇 조각씩 넣고 흔들어 코팅하십시오.
2
치킨 굽기
기름칠한 금속 또는 호일을 깐 13x9x2인치 베이킹 팬에 닭을 가지런히 놓으십시오. 그릴에 올려놓으십시오. 뚜껑을 덮고 약한 불에서 각 면을 30~40분씩, 육즙이 맑게 흐를 때까지 익히십시오.
