Pollo al Horno en la Parrilla

Name: Pollo al Horno en la Parrilla
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 20 min
Ingredients: 2/3 taza mezcla para galletas/horneado; 1-1/2 cucharaditas pimentón; 1-1/4 cucharaditas sal con especias; 1/2 cucharadita pimienta; 1 (de 3 a 3-1/2 libras) pollo para asar/freír (cortado en piezas)

Pollo frito tierno cubierto con migas de galletas sazonadas y cocinado a la parrilla usando una bandeja para hornear.

1 h 20 min

Fácil

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Ingredientes

mezcla para galletas/horneado 2/3 taza

pimentón 1-1/2 cucharaditas

sal con especias 1-1/4 cucharaditas

pimienta 1/2 cucharadita

pollo para asar/freír (cortado en piezas) 1 (de 3 a 3-1/2 libras)

Instrucciones

Cubrir el pollo

Coloque la mezcla para galletas/horneado, el pimentón, la sal con especias y la pimienta en una bolsa de plástico grande resellable. Selle y agite para mezclar. Agregue el pollo, unas piezas a la vez, y agite para cubrir.

Asar el pollo a la parrilla

Coloque el pollo en una bandeja para hornear de 13x9x2 pulgadas engrasada o forrada con papel de aluminio. Coloque en la parrilla. Cubra y cocine a fuego bajo, 30-40 minutos por lado, hasta que los jugos salgan claros.