Poulet cuit sur le grill
Poulet frit tendre enrobé de chapelure de biscuits assaisonnée et cuit sur un gril à l'aide d'une plaque de cuisson.
Ingrédients
mélange à biscuits / à pâte
2/3 tasse
paprika
1-1/2 cuillères à thé
sel assaisonné
1-1/4 cuillères à thé
poivre
1/2 cuillère à thé
poulet à frire/rôtir (coupé en morceaux)
1 (1,4 à 3-1/2 livres)
Instructions
1
Enrober le poulet
Placer le mélange à biscuits, le paprika, le sel assaisonné et le poivre dans un grand sac en plastique refermable. Fermer et secouer pour mélanger. Ajouter le poulet, quelques morceaux à la fois, et secouer pour enrober.
2
Griller le poulet
Disposer le poulet dans un plat de cuisson métallique huilé ou recouvert de papier d'aluminium de 13x9x2 pouces. Placer sur le grill. Couvrir et cuire à feu doux, 30-40 minutes de chaque côté, jusqu'à ce que le jus qui s'écoule soit transparent.