Gebackenes Hähnchen auf dem Grill

Name: Gebackenes Hähnchen auf dem Grill
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 20 min
Ingredients: 2/3 cup Backmischung; 1-1/2 teaspoons Paprikapulver; 1-1/4 teaspoons Würzsalz; 1/2 teaspoon Pfeffer; 1 (3 to 3-1/2 pounds) Brathähnchen (zerteilt)

Zartes Brathähnchen, paniert mit gewürzten Keksbröseln und im Backblech auf dem Grill gegart.

1 Std. 20 Min.

Einfach

0 Favoriten

Zutaten

Backmischung 2/3 cup

Paprikapulver 1-1/2 teaspoons

Würzsalz 1-1/4 teaspoons

Pfeffer 1/2 teaspoon

Brathähnchen (zerteilt) 1 (3 to 3-1/2 pounds)

Anleitung

Das Hähnchen panieren

Geben Sie die Backmischung, das Paprikapulver, das Würzsalz und den Pfeffer in einen großen wiederverschließbaren Plastikbeutel. Verschließen Sie ihn und schütteln Sie ihn gut durch. Geben Sie das Hähnchen portionsweise hinzu und schütteln Sie, bis es rundherum bedeckt ist.

Das Hähnchen grillen

Verteilen Sie das Hähnchen in einer geölten Metallform oder einer mit Alufolie ausgelegten Auflaufform (13x9x2 Zoll). Stellen Sie sie auf den Grill. Zugedeckt bei niedriger Hitze 30–40 Minuten pro Seite garen, bis der austretende Fleischsaft klar ist.