Запечённая рыба
Запечённая рыба, приготовленная путём обмакивания в смесь с луковым супом, поливания сливочно-лимонным соусом, посыпания измельчёнными картофельными чипсами и запекания.
Ингредиенты
концентрированный луковый суп (неразбавленный)
1/2 чашка
молоко
1 столовая ложка
филе окуня, солнечника или канала
3/4 фунта
перец
щепотка
растопленное масло
2 столовые ложки
лимонный сок
1 1/2 чайные ложки
картофельные чипсы со вкусом сметаны и лука (раздавленные)
3/4 чашка
Инструкции
1
Шаг 1
Смешайте концентрированный луковый суп и молоко в неглубокой миске. Окуните филе рыбы в суповую смесь; поместите их в 11x7x2 дюйма форму для запекания, смазанную кулинарным спреем. Посыпьте перцем.
2
Шаг 2
Смешайте растопленное масло и лимонный сок; полейте сверху филе рыбы. Посыпьте раздавленными чипсами. Запекайте без крышки при 350°F в течение 17–20 минут, пока рыба не будет легко разламываться вилкой.