魚のオーブン焼き
オニオンスープの素に浸し、バターレモンソースをかけ、砕いたポテトチップスをのせて焼いた魚料理。
材料
濃縮オニオンスープ（希釈なし）
1/2カップ
牛乳
1大さじ
パーチ、ブルーギルまたはナマズの切り身
3/4ポンド
コショウ
少々
溶かしバター
2大さじ
レモン汁
1と1/2小さじ
サワークリームオニオン味のポテトチップス（砕いたもの）
3/4カップ
作り方
1
ステップ1
浅いボウルに濃縮オニオンスープと牛乳を混ぜます。魚の切り身をスープミックスに浸し、クッキングスプレーを塗った11×7×2インチのベーキング皿に並べます。コショウを振りかけます。
2
ステップ2
溶かしバターとレモン汁を混ぜ、魚の切り身の上に垂らします。砕いたポテトチップスをのせます。蓋をせず350°Fで17〜20分、フォークで簡単にほぐれるまで焼きます。
