Главная / Рецепты / Sauces & Pantry / Соус для приправы мяса на барбекю

Соус для приправы мяса на барбекю

Соус для барбекю из мяса с пряным, сладким и кислым вкусом, приготовленный из различных фруктов, овощей и соусов.

2 ч 25 мин
Легко
0 в избранном
Соус для приправы мяса на барбекю

Ингредиенты

белый сахар 10
соус с куриным вкусом для приправы 25
соус чили 43
чеснок 28
рассол от сладкого маринованного чеснока 15
сладкий маринованный чеснок 5
мягкие красные перцы чили 23
лимонный сок 30
корни кинзы 0.5

Инструкции

1

Подготовка ингредиентов

Раздавите чеснок, удалите плодоножки у мягких красных перцев чили и отварите перцы в воде 1,5–2,5 часа. Мелко нарежьте сладкий маринованный чеснок и корни кинзы.

2

Приготовление основы для соуса

Поместите подготовленные красные перцы чили, сладкий маринованный чеснок, корни кинзы, лимонный сок и рассол от сладкого маринованного чеснока в блендер и взбивайте до однородной массы.

3

Смешивание соуса

Поместите соус с куриным вкусом для приправы, соус чили и белый сахар в блендер. Добавьте чеснок и основу для соуса из шага 2, затем взбивайте 5–10 минут.