Соус для приправы мяса на барбекю
Соус для барбекю из мяса с пряным, сладким и кислым вкусом, приготовленный из различных фруктов, овощей и соусов.
Ингредиенты
белый сахар
10
соус с куриным вкусом для приправы
25
соус чили
43
чеснок
28
рассол от сладкого маринованного чеснока
15
сладкий маринованный чеснок
5
мягкие красные перцы чили
23
лимонный сок
30
корни кинзы
0.5
Инструкции
1
Подготовка ингредиентов
Раздавите чеснок, удалите плодоножки у мягких красных перцев чили и отварите перцы в воде 1,5–2,5 часа. Мелко нарежьте сладкий маринованный чеснок и корни кинзы.
2
Приготовление основы для соуса
Поместите подготовленные красные перцы чили, сладкий маринованный чеснок, корни кинзы, лимонный сок и рассол от сладкого маринованного чеснока в блендер и взбивайте до однородной массы.
3
Смешивание соуса
Поместите соус с куриным вкусом для приправы, соус чили и белый сахар в блендер. Добавьте чеснок и основу для соуса из шага 2, затем взбивайте 5–10 минут.