Salsa sazonadora de carne para barbacoa

Name: Salsa sazonadora de carne para barbacoa
Prep time: 25 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 25 min
Ingredients: 10 azúcar blanco; 25 salsa sazonadora sabor pollo; 43 salsa de chile; 28 ajo; 15 salmuera de ajo encurtido dulce; 5 ajo encurtido dulce; 23 chiles rojos tiernos; 30 jugo de limón; 0.5 raíces de cilantro

Una salsa para carne a la parrilla con sabores picantes, dulces y agrios, elaborada con una variedad de frutas, verduras y salsas.

2 h 25 min

Fácil

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Ingredientes

azúcar blanco 10

salsa sazonadora sabor pollo 25

salsa de chile 43

ajo 28

salmuera de ajo encurtido dulce 15

ajo encurtido dulce 5

chiles rojos tiernos 23

jugo de limón 30

raíces de cilantro 0.5

Instrucciones

Preparar los ingredientes

Pica el ajo, quita los tallos de los chiles rojos tiernos y hierve los chiles en agua durante 1,5 a 2,5 horas. Pica finamente el ajo encurtido dulce y las raíces de cilantro.

Preparar la base de la salsa

Coloca los chiles rojos preparados, el ajo encurtido dulce, las raíces de cilantro, el jugo de limón y la salmuera de ajo encurtido dulce en una licuadora y licúa hasta obtener una mezcla homogénea.

Combinar la salsa

Coloca la salsa sazonadora sabor pollo, la salsa de chile y el azúcar blanco en una licuadora. Agrega el ajo y la base de salsa del paso 2, luego licúa durante 5 a 10 minutos.