Бургеры с беконом и яйцом
Для быстрого сбалансированного завтрака приготовьте бургеры с беконом и яйцом, используя поджаренные булки для бургеров, яйца, бекон, помидоры и листовой салат. Разогрейте булки, испечённые накануне вечером, затем добавьте остальные ингредиенты и подайте с молоком, растительным молоком, горячим супом или кашей.
Ингредиенты
булочки для гамбургеров
2
яйца
2
бекон
2 ломтика
листовой салат
2 листа
помидор
1
Инструкции
1
Шаг 1
Соберите все ингредиенты, необходимые для приготовления этих бургеров с беконом и яйцом: 2 булочки для гамбургеров, 2 яйца, 2 ломтика бекона, 2 листа листового салата и 1 помидор. Вымойте салат, замочите его в слабосоленой воде на 5 минут, прополощите охлажденной кипяченой водой и откиньте на дуршлаг. Вымойте помидор и хорошо откиньте на дуршлаг.
2
Шаг 2
Немного подогрейте булочки для гамбургеров в разогретой духовке, затем достаньте их. Разогрейте сковороду на сильном огне до очень горячего состояния, добавьте 10 мл арахисового масла и убавьте огонь до минимума. Разбейте в сковороду яйца и жарьте их, пока они не приготовятся с обеих сторон. Приправьте щепоткой соли и черным перцем, затем переложите на тарелку.
3
Шаг 3
Оставьте в сковороде немного масла и добавьте нарезанный пополам бекон. Жарьте до хрустящего состояния и насыщенного аромата, затем переложите на тарелку. Нарежьте помидор, положите подогретые булочки для гамбургеров на разделочную доску и разрежьте каждую булочку горизонтально пополам.
4
Шаг 4
Выложите вымытый и высушенный листовой салат на нижнюю половину каждой булочки, нанесите слой майонеза и добавьте половинку ломтика приготовленного бекона, ломтик помидора и жареное яйцо. Завершите второй половинкой ломтика бекона.
5
Шаг 5
Добавьте сверху еще листовой салат и еще один ломтик помидора.
6
Шаг 6
Накройте начинку верхней половиной каждой булочки. Подавайте и наслаждайтесь с 1 чашкой молока.
