베이컨과 달걀 버거
빠르고 균형 잡힌 아침 식사를하려면 구운 햄버거 빵, 계란, 베이컨, 토마토, 잎 채소를 사용해 베이컨 계란 버거를 만드세요. 전날 구워 둔 빵을 다시 데운 다음 나머지 재료를 넣고 우유, 두유, 뜨거운 수프 또는 죽과 함께 내놓으세요.
재료
햄버거 번
2
달걀
2
베이컨
2조각
잎상추
2조각
토마토
1
조리 방법
1
1단계
베이컨과 달걀 버거를 만들기 위해 필요한 모든 재료를 모으세요: 햄버거 번 2개, 달걀 2개, 베이컨 2조각, 잎상추 2조각, 토마토 1개. 상추를 씻고 살짝 소금친 물에 5분 동안 담근 다음, 식힌 끓물로 헹구고 물기를 빼세요. 토마토도 씻고 물기를 충분히 빼세요.
2
2단계
예열한 오븐에서 햄버거 번을 잠시 데운 뒤 꺼내세요. 프라이팬을 강불에 올려 충분히 뜨거워지면 땅콩기름 10 ml를 넣고 약불로 줄이세요. 달걀을 깨서 넣고 양쪽이 모두 익을 때까지 볶으세요. 소금과 후추로 한 꼬집씩 간을 하고 접시에 옮기세요.
3
3단계
팬에 기름을 조금 남겨 두고 반으로 자른 베이컨을 넣으세요. 바삭하고 향이 나도록 볶은 뒤 접시에 옮기세요. 토마토를 썰고, 데운 햄버거 번을 도마에 놓은 다음 각 번을 가로로 반으로 자르세요.
4
4단계
씻어 말린 잎상추를 각 번의 아래쪽 절반에 놓고 마요네즈를 한 겹 바른 다음, 익힌 베이컨 반쪽, 토마토 한 조각, 볶은 달걀을 올리세요. 마지막으로 남은 베이컨 반쪽을 올리세요.
5
5단계
위에 잎상추를 더하고 토마토 한 조각을 더 올리세요.
6
6단계
각 번의 위쪽 절반을 채운 내용물 위에 올리세요. 우유 1컵과 함께 내어 즐겨 드세요.