Свекольный салат
Освежающий салат из свежей свёклы, заправленный оливковым маслом с чесноком и лимонным соком.
Ингредиенты
свежей свёклы
7
петрушки (нарезанной)
2 tbsp
чеснока
2 cloves
оливкового масла
1 tbsp
лимонов (свежевыжатый сок)
2
соли
1 tsp
Инструкции
1
Подготовка
Отварите свёклу до мягкости и очистите. Нарежьте мелкими кубиками и смешайте с петрушкой.
2
Заправка
В ступке разотрите чеснок с солью, постепенно добавляя оливковое масло. Полейте свёклу чесночным маслом, добавьте лимонный сок и хорошо перемешайте.
