Горячий горшок с семенами бетеля и свиными ребрами

Name: Горячий горшок с семенами бетеля и свиными ребрами
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 5 min
Ingredients: 12 штук Молодые семена бетеля (промытые); 1/2 ляна (~15 г) Ягоды годжи; 1/2 цзиня (~300 г) Свиные кишки (очищенные, нарезанные кусками по 3 см); 1 цзинь (~600 г) Свиные ребра (обваренные кипятком); 6 чашек Бульон (приправа); Соль (приправа), Щепотка; 2 столовые ложки Рисовое вино (приправа)

Питательное хот-пот с бетельным орехом, ягодами годжи, свиными кишками и свиными рёбрышками, томящимися вместе для насыщенного, ароматного бульона.

1 ч 5 мин

Легко

0 в избранном

Горячий горшок с семенами бетеля и свиными ребрами

Ингредиенты

Молодые семена бетеля (промытые) 12 штук

Ягоды годжи 1/2 ляна (~15 г)

Свиные кишки (очищенные, нарезанные кусками по 3 см) 1/2 цзиня (~300 г)

Свиные ребра (обваренные кипятком) 1 цзинь (~600 г)

Бульон (приправа) 6 чашек

Соль (приправа) Щепотка

Рисовое вино (приправа) 2 столовые ложки

Инструкции

Подготовка ингредиентов

Очистите свиные кишки и нарежьте их кусками по 3 см. Обварите свиные ребра кипятком и промойте семена бетеля.

Тушение в горшке

Выложите свиные ребра на дно глиняного горшка, затем сверху в указанном порядке распределите свиные кишки, семена бетеля, бульон, соль и рисовое вино. Доведите до кипения, затем тушите на медленном огне 30 минут.