Древесные грибы с огурцом

Name: Древесные грибы с огурцом
Prep time: 15 min
Cook time: 1 min
Total time: 16 min
Ingredients: 500 g Огурец (вымытый, нарезанный кружочками толщиной 2 мм); 50 g Замоченные древесные грибы (вымытые); по вкусу Мелкая соль (для маринования ломтиков огурца); по вкусу Соевый соус (для смешивания); по вкусу Сахар (для смешивания); по вкусу Глутамат натрия (для смешивания); по вкусу Цветы из моркови (для украшения)

Холодный салат с огурцом и древесными грибами (муэр), с хрустящим, освежающим вкусом.

16 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

Огурец (вымытый, нарезанный кружочками толщиной 2 мм) 500 g

Замоченные древесные грибы (вымытые) 50 g

Мелкая соль (для маринования ломтиков огурца) по вкусу

Соевый соус (для смешивания) по вкусу

Сахар (для смешивания) по вкусу

Глутамат натрия (для смешивания) по вкусу

Цветы из моркови (для украшения) по вкусу

Инструкции

Замариновать огурец

Вымойте огурцы, нарежьте кружочками толщиной 2 мм, посыпьте мелкой солью и маринуйте около 10 минут, затем отожмите воду.

Смешать соус

Соедините соевый соус, сахар и глутамат натрия в миске и тщательно перемешайте, затем добавьте ломтики огурца и замоченные древесные грибы и перемешайте.