Свиной джерки с медом и черным перцем

Name: Свиной джерки с медом и черным перцем
Ingredients: 500 г свиной фарш; 2 столовые ложки рыбный соус; по вкусу кунжут; 2 столовые ложки белый сахар; 2 столовые ложки кулинарное вино; 1 столовая ложка светлый соевый соус; 0.5 столовой ложки темный соевый соус; по вкусу молотый черный перец; по вкусу мёд

Несколько полезных советов для приготовления свиных джерки с медом и черным перцем: используйте нежирный свиной фарш, смажьте фольгу маслом, чтобы избежать прилипания, смешайте кунжутные семечки прямо с мясом и не жалейте сахара для достижения наилучшего вкуса.

Разное

Средне

0 в избранном

История

Приготовление домашних свиных джерки с медом и черным перцем — это увлекательное кулинарное приключение, которое приносит любимые вкусы китайских пекарен прямо на вашу кухню. Сосредоточившись на качественном нежирном мясе и идеально сбалансированной сладкой глазури, вы сможете создать восхитительное жевательное лакомство. Это невероятно аппетитная закуска, которая передает истинную суть традиционной уютной еды.

Ингредиенты

свиной фарш 500 г

рыбный соус 2 столовые ложки

кунжут по вкусу

белый сахар 2 столовые ложки

кулинарное вино 2 столовые ложки

светлый соевый соус 1 столовая ложка

темный соевый соус 0.5 столовой ложки

молотый черный перец по вкусу

мёд по вкусу

Инструкции

Шаг 1

Добавьте к свиному фаршу 2 столовые ложки белого сахара, 2 столовые ложки рыбного соуса, 2 столовые ложки кулинарного вина, 1 столовую ложку светлого соевого соуса, половину столовой ложки темного соевого соуса, немного черного перца и немного кунжута,

Шаг 2

Шаг 3

Тщательно перемешайте до получения однородной и липкой массы.

Шаг 4

Подготовьте кусок алюминиевой фольги и равномерно смажьте его тонким слоем масла.

Шаг 5

Выложите на фольгу нужное количество мясной смеси, накройте сверху пищевой пленкой и раскатайте в пласт равномерной толщины.

Шаг 6

Снимите пищевую пленку и смажьте сверху слоем меда.

Шаг 7

Запекайте в духовке при 170°C около 15 минут, затем достаньте и переверните. Смажьте другую сторону слоем меда, верните в духовку и запекайте еще около 15 минут, пока вяленая свинина не подсохнет.