Спагетти с чёрным перцем

Name: Спагетти с чёрным перцем
Prep time: 7 min
Cook time: 15 min
Total time: 22 min
Ingredients: спагетти, по вкусу; оливковое масло, по вкусу; соль, по вкусу; лук (вымытый и мелко нарезанный), по вкусу; чеснок (нарезанный ломтиками), по вкусу; молотый чёрный перец, по вкусу; измельчённая петрушка, по вкусу; белое вино, по вкусу

Классическая паста в итальянском стиле, приправленная преимущественно чёрным перцем и чесноком, с тонкой ноткой вина.

22 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

спагетти по вкусу

оливковое масло по вкусу

соль по вкусу

лук (вымытый и мелко нарезанный) по вкусу

чеснок (нарезанный ломтиками) по вкусу

молотый чёрный перец по вкусу

измельчённая петрушка по вкусу

белое вино по вкусу

Инструкции

Шаг 1

Вымойте и мелко нарежьте лук; нарежьте чеснок ломтиками.

Шаг 2

Доведите воду до кипения в кастрюле, добавьте спагетти, оливковое масло и щепотку соли по вкусу; варите до состояния аль денте, затем слейте воду и отставьте.

Шаг 3

Разогрейте оливковое масло на сковороде, обжарьте чеснок до золотистого цвета, затем уберите чеснок. Добавьте нарезанный лук и обжаривайте до появления аромата, затем добавьте спагетти. Сбрызните небольшим количеством белого вина для аромата и равномерно перемешайте.