Вишнёвый сироп с сахаром и вином
Удалите косточки из вишен, затем соедините с сахаром, водой и красным вином и варите до загустения. Остудите и охладите перед подачей.
Ингредиенты
вишня (вымытая, без хвостиков и косточек)
1 кг
сахар
400 г
вода
500 мл
красное вино
500 мл
Инструкции
1
Шаг 1
Вымойте вишню, удалите хвостики и извлеките косточки; отложите в сторону. Возьмите кастрюлю, добавьте воду и сахар и доведите до кипения.
2
Шаг 2
Когда сахарная жидкость станет прозрачной, влейте красное вино и продолжайте варить ещё две-три минуты, чтобы сироп слегка загустел.
3
Шаг 3
Добавьте вишню, снимите кастрюлю с огня, дайте остыть, затем охладите.
