Jarabe de cereza con vino y azúcar

Name: Jarabe de cereza con vino y azúcar
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 kg cerezas (lavadas, sin tallo y deshuesadas); 400 g azúcar; 500 ml agua; 500 ml vino tinto

Deshuesar las cerezas, luego combinar con azúcar, agua y vino tinto y cocinar a fuego lento hasta que espese. Enfriar y refrigerar antes de servir.

30 min

Fácil

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Ingredientes

cerezas (lavadas, sin tallo y deshuesadas) 1 kg

azúcar 400 g

agua 500 ml

vino tinto 500 ml

Instrucciones

Paso 1

Lava las cerezas, quítales los tallos y deshuésalas; reserva. Toma una cacerola, añade el agua y el azúcar, y lleva a ebullición.

Paso 2

Cuando el líquido de azúcar se vuelva translúcido, vierte el vino tinto y continúa cocinando durante dos o tres minutos para que el jarabe espese ligeramente.