Тушеная курица с сушеными побегами бамбука

Name: Тушеная курица с сушеными побегами бамбука
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Ingredients: 800 г мясо куриного бедра (вымытое и нарезанное кусочками); 200 г сушеные побеги бамбука (замоченные в теплой воде и нарезанные на сегменты для дальнейшего использования); растительное масло, по вкусу; кулинарное вино, по вкусу; соевый соус, по вкусу; кунжутное масло, по вкусу; соль, по вкусу; нарезанный зеленый лук, по вкусу

Куриные бёдра, тушёные с сушёными побегами бамбука, — питательное блюдо, которое, как считается, способствует укреплению здоровья крови и улучшению цвета лица.

50 мин

Легко

0 в избранном

Тушеная курица с сушеными побегами бамбука

Ингредиенты

мясо куриного бедра (вымытое и нарезанное кусочками) 800 г

сушеные побеги бамбука (замоченные в теплой воде и нарезанные на сегменты для дальнейшего использования) 200 г

растительное масло по вкусу

кулинарное вино по вкусу

соевый соус по вкусу

кунжутное масло по вкусу

соль по вкусу

нарезанный зеленый лук по вкусу

Инструкции

Шаг 1

Вымойте мясо куриного бедра и нарежьте его кусочками. Замочите сушеные побеги бамбука в теплой воде, затем нарежьте их на сегменты и отложите в сторону.

Шаг 2

Разогрейте масло в воке. Добавьте кусочки куриного бедра, плесните кулинарное вино, добавьте соевый соус и обжарьте. Добавьте побеги бамбука, влейте воду, накройте крышкой и тушите.

Шаг 3

Когда будет готово, посолите. Добавьте нарезанный зеленый лук и равномерно перемешайте. Сбрызните кунжутным маслом, переложите на тарелку и подавайте.