Тушёный тофу

Name: Тушёный тофу
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 500 г Твёрдый тофу (вымыть и нарезать кубиками); 150 г Репчатый лук (вымыть и нарезать дольками); 50 г Зелёный острый перец (вымыть и нарезать кусочками); 50 г Красный острый перец (вымыть и нарезать кусочками); 3 г Соль; 2 г Глутамат натрия; 5 г Сахар; 15 г Соевый соус; по вкусу Растительное масло; по вкусу Бульон

Обжарьте тофу до золотистого цвета, затем потушите с луком и перцем чили до насыщенного вкуса.

25 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

Твёрдый тофу (вымыть и нарезать кубиками) 500 г

Репчатый лук (вымыть и нарезать дольками) 150 г

Зелёный острый перец (вымыть и нарезать кусочками) 50 г

Красный острый перец (вымыть и нарезать кусочками) 50 г

Соль 3 г

Глутамат натрия 2 г

Сахар 5 г

Соевый соус 15 г

Растительное масло по вкусу

Бульон по вкусу

Инструкции

Шаг 1

Вымойте тофу и нарежьте кубиками; вымойте лук и нарезать дольками; вымойте зелёный и красный острый перец и нарежьте кусочками.

Шаг 2

Разогрейте масло в воке, обжарьте тофу до золотистой корочки с обеих сторон, затем добавьте лук вместе с зелёным и красным острым перцем и обжаривайте, помешивая.