Утренний беспорядок

Name: Утренний беспорядок
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Ingredients: 1 упаковка замороженный тертый картофель для хашбраунов (26 унций); 1/4 стакана растительное масло; 1 большой зеленый перец (нарезанный); 1 большая лук (нарезанный); 2 зубчика чеснока (измельченных); 2 банки Спэм (по 12 унций); 3 стакана полностью готовая ветчина (нарезанная кубиками); 6 яиц (слегка взбитых); 1/2 чайной ложки соль; 1/4 чайной ложки перец; 1 1/2 стакана тертый сыр чеддер (6 унций)

Сытный походный завтрак с картофелем и спамом или ветчиной.

1 ч 0 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

замороженный тертый картофель для хашбраунов (26 унций) 1 упаковка

растительное масло 1/4 стакана

зеленый перец (нарезанный) 1 большой

лук (нарезанный) 1 большая

зубчика чеснока (измельченных) 2

Спэм (по 12 унций) 2 банки

полностью готовая ветчина (нарезанная кубиками) 3 стакана

яиц (слегка взбитых) 6

соль 1/2 чайной ложки

перец 1/4 чайной ложки

тертый сыр чеддер (6 унций) 1 1/2 стакана

Инструкции

Обжарить овощи и мясо

В большой сковороде обжарьте картофель для хашбраунов в масле в течение 10 минут. Добавьте зеленый перец, лук и чеснок; продолжайте готовить 25 минут или пока картофель не подрумянится, а овощи не станут мягкими. Добавьте Спэм; прогрейте. Накройте и отставьте в сторону.

Добавить яйца

В другой сковороде с маслом смешайте яйца, соль и перец. Готовьте аккуратно, помешивая, пока яйца не загустеют. Добавьте картофельную смесь. Сверху положите тертый сыр чеддер; накройте и готовьте от 3 до 5 минут, или пока сыр не расплавится.