Главная / Рецепты / Основное блюдо / Бобы с чесночным соусом

Бобы с чесночным соусом

Нежные приготовленные бобы, перемешанные с ароматным чесночным соусом и поданные холодными в качестве освежающей закуски.

20 мин
Легко
0 в избранном
Бобы с чесночным соусом

Ингредиенты

молодые бобы (отобранные и вымытые) 500 g
чесночная паста 50 g
соль 25 g
глутамат натрия 10
соевый соус 15 g
уксус 15 g
масло чили 100 g

Инструкции

1

Отварить бобы

Переберите и вымойте молодые бобы. Опустите их в кастрюлю с кипящей водой и варите до мягкости, затем слейте лишнюю воду.

2

Заправить

Добавьте соль и перемешайте. В небольшой миске смешайте чесночную пасту, глутамат натрия, соевый соус, уксус и масло чили до получения соуса. Полейте соусом бобы и перемешайте до равномерного покрытия.

3

Подать

Переложите на сервировочное блюдо и подайте.