Habas con Salsa de Ajo

Name: Habas con Salsa de Ajo
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 500 g habas tiernas (seleccionadas y lavadas); 50 g pasta de ajo; 25 g sal; 10 MSG; 15 g salsa de soja; 15 g vinagre; 100 g aceite de chile

Habas tiernas cocidas, salteadas en una fragante salsa de ajo y servidas frías como un refrescante aperitivo.

20 min

Fácil

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Ingredientes

habas tiernas (seleccionadas y lavadas) 500 g

pasta de ajo 50 g

sal 25 g

MSG 10

salsa de soja 15 g

vinagre 15 g

aceite de chile 100 g

Instrucciones

Cocer las habas

Selecciona y lava las habas tiernas. Ponlas en una olla con agua hirviendo y cocina hasta que estén tiernas; luego escurre el exceso de agua.

Sazonar

Añade la sal y mezcla para integrar. En un bol pequeño, bate la pasta de ajo, MSG, salsa de soja, vinagre y aceite de chile para preparar una salsa. Vierte la salsa sobre las habas y remueve hasta que queden bien cubiertas.