Dicke Bohnen mit Knoblauchsauce

Name: Dicke Bohnen mit Knoblauchsauce
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 500 g zarte dicke Bohnen (verlesen und gewaschen); 50 g Knoblauchpaste; 25 g Salz; 10 MSG; 15 g Sojasauce; 15 g Essig; 100 g Chiliöl

Zart gekochte Saubohnen, in einer duftenden Knoblauchsauce geschwenkt und kalt als erfrischende Vorspeise serviert.

20 Min.

Einfach

0 Favoriten

Zutaten

zarte dicke Bohnen (verlesen und gewaschen) 500 g

Knoblauchpaste 50 g

Salz 25 g

MSG 10

Sojasauce 15 g

Essig 15 g

Chiliöl 100 g

Anleitung

Die dicken Bohnen kochen

Die zarten dicken Bohnen verlesen und waschen. In einen Topf mit kochendem Wasser geben und gar kochen, dann das überschüssige Wasser abgießen.

Würzen

Das Salz hinzufügen und unterrühren. In einer kleinen Schüssel Knoblauchpaste, MSG, Sojasauce, Essig und Chiliöl zu einer Sauce verrühren. Die Sauce über die dicken Bohnen gießen und gleichmäßig unterrühren.