Dumplings de cebolla y atún

Name: Dumplings de cebolla y atún
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Ingredients: 1 lata Lata de atún (lata pequeña, escurrida y desmenuzada); 3 cucharadas Cebolla picada; 1 Clara de huevo; 15 Envolturas de dumpling de zanahoria; 2 Envolturas de dumpling de espinaca (cortadas en tiras); 1 Envolturas de dumpling blancas (extendidas en círculos); 2 cucharaditas Sal; 3 cucharaditas Pimienta blanca en polvo; 2/3 cucharadas Azúcar; Mantequilla (para engrasar la bandeja de hornear), al gusto

Dumplings con forma rellenos de atún y cebolla, elaborados con envoltorios de colores y horneados antes de servir.

45 min

Fácil

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Ingredientes

Lata de atún (lata pequeña, escurrida y desmenuzada) 1 lata

Cebolla picada 3 cucharadas

Clara de huevo 1

Envolturas de dumpling de zanahoria 15

Envolturas de dumpling de espinaca (cortadas en tiras) 2

Envolturas de dumpling blancas (extendidas en círculos) 1

Sal 2 cucharaditas

Pimienta blanca en polvo 3 cucharaditas

Azúcar 2/3 cucharadas

Mantequilla (para engrasar la bandeja de hornear) al gusto

Instrucciones

Preparar el relleno

Abre la lata de atún y escurre el líquido, luego presiónalo hasta obtener migajas finas. Añade la cebolla picada, la clara de huevo y todos los condimentos, y mezcla bien para completar el relleno.

Envolver los dumplings

Toma una cantidad adecuada de relleno y envuélvela en una envoltura de dumpling de zanahoria, dobla por la mitad para asegurar y sellar los bordes. Coloca ordenadamente en una bandeja de hornear engrasada con mantequilla.

Decoración

Corta las envolturas de dumpling de espinaca en tiras de aproximadamente 0,3 cm, sumérgelas en agua y pégalas sobre los dumplings del paso 2. Extiende las envolturas de dumpling blancas en círculos, sumérgelas en agua y colócalas encima de las envolturas de dumpling de espinaca.