Пицца с брокколи
Овощная пицца на основе теста для пиццы, украшенная брокколи и расплавленным сыром моцарелла, с хрустящим и ароматным вкусом после выпекания.
История
Вкусная овощная пицца со свежей брокколи и расплавленным сыром моцарелла на хрустящем корже.
Ингредиенты
тесто для пиццы
100 г
брокколи
150 г
сыр моцарелла
100 г
томатный соус
50 г
орегано
по вкусу
соль
по вкусу
оливковое масло
по необходимости
кетчуп
небольшое количество
Инструкции
1
Подготовить брокколи
Нарежьте брокколи на небольшие соцветия и отложите в сторону.
2
Подготовить тесто
Раскатайте пицце-тесто в лепешку толщиной 5 мм, положите её в форму для выпечки, смазанную оливковым маслом, и равномерно распределите томатный соус.
3
Добавить начинку
Выложите нарезанную брокколи сверху, равномерно посыпьте сыром моцарелла, солью и орегано, сбрызните оливковым маслом.
4
Выпекать
Разогрейте духовку до 200 °С и выпекайте около 15 минут, пока сыр не расплавится, а корочка не станет золотистой.
5
Подавать
Достаньте из духовки, сбрызните кетчупом и подавайте горячей.
