Pizza de brócoli
Una pizza vegetariana con base de masa, cubierta de brócoli y queso mozzarella, que ofrece un toque crujiente y aromático tras el horneado.
Historia
Una deliciosa pizza de verduras que combina brócoli fresco y queso mozzarella fundido sobre una base bien crujiente.
Ingredientes
masa de pizza
100g
brócoli
150g
queso mozzarella
100g
salsa de tomate
50g
orégano
al gusto
sal
al gusto
aceite de oliva
según sea necesario
ketchup
una pequeña cantidad
Instrucciones
1
Preparar el brócoli
Corta el brócoli en ramilletes pequeños y reserva.
2
Preparar la masa
Estira la masa de pizza hasta obtener una base de 5 mm de grosor, colócala en una fuente para horno pincelada con aceite de oliva y extiende la salsa de tomate de manera uniforme.
3
Añadir los ingredientes
Distribuye el brócoli cortado encima, espolvorea de forma uniforme el queso mozzarella, la sal y el orégano, y rocía con aceite de oliva.
4
Hornear
Precalienta el horno a 200 °C y hornea durante unos 15 minutos hasta que el queso se derrita y la masa esté dorada.
5
Servir
Retira del horno, rocía con ketchup y sirve caliente.
