Pizza au brocoli
Une pizza végétarienne à base de pâte à pizza, garnie de brocolis et de mozzarella, offrant une texture croustillante et un parfum délicieux après la cuisson.
Histoire
Une délicieuse pizza végétarienne mettant en vedette des brocolis frais et du fromage mozzarella fondant sur une croûte croustillante.
Ingrédients
pâte à pizza
100g
brocolis
150g
mozzarella
100g
sauce tomate
50g
origan
au goût
sel
au goût
huile d'olive
au besoin
ketchup
un peu
Instructions
1
Préparer le brocoli
Coupez le brocoli en petits bouquets et réservez.
2
Préparer la pâte
Étalez la pâte à pizza en une croûte de 5 mm d'épaisseur, placez-la dans un plat à four badigeonné d'huile d'olive, et étalez la sauce tomate uniformément.
3
Ajouter la garniture
Disposez le brocoli coupé sur le dessus, saupoudrez uniformément de mozzarella, de sel et d'origan, puis arrosez d'un filet d'huile d'olive.
4
Cuire
Préchauffez le four à 200°C et faites cuire pendant environ 15 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que la croûte soit dorée.
5
Servir
Sortez du four, arrosez de ketchup et servez chaud.
